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粉条的做法,肉炒粉条怎么做好吃,肉炒粉条的家常做法 粉条怎么做好吃

2024-05-02 1577 明贵知识网


步骤1


花椒、辣椒、小尖椒、蒜、火锅底料备好


步骤2


午餐肉切成片


步骤3


粉条用冷水泡软


步骤4


甘蓝撕碎洗净


步骤5


锅内放油，将步骤1中所有辅料放入炒香


步骤6


加入甘蓝翻炒均匀


步骤7


加入午餐肉翻炒均匀


步骤8


加入粉条翻炒均匀


步骤9


最后调入适量盐和鸡精即可

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1


粉条放在热水中泡软，捞出来用凉水浸泡冲洗。


2


把肉切小，放葱姜蒜，料酒，八角粉，花椒，老抽，少许盐，炒熟，然后拿出来。


3


少许热油，然后炒辣椒葱等配料，放入少许盐，在粉条放入，倒酱油，老抽，炒两下，然后把炒好的肉放入搅拌均匀，出锅。

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肉炒粉条的家常做法食材主料五花肉200粉条500辅料葱姜蒜适量老抽一勺料酒一勺十八鲜一勺一勺鸡精半勺干辣椒10生姜一段蒜苗一根步骤1.粉条一定要泡好，最好提前用温水泡2.肉片最好是瘦肉多的口感更好。3.个人觉得蒜苗和葱多点口感更好。

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